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Acerca de la vacante : Funciones del Puesto : Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas). Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del dÃa y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelerÃa. Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancÃa en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes. Conocer los equipos, saber utilizarlos y mantenerlos aseados para conservarlos en buen estado y acordes a los estándares de calidad.
Requisitos del Puesto : Con carnet de Manipulacion de alimetos Secundaria
Experiência Deseada : 1 año
Habilidades Deseadas : Compromiso Organizacional Dinamismo y EnergÃa Organizacional EmpatÃa y Comunicación Organizacional Integridad
Otros detalles : Area del Puesto : HotelerÃa
Ubicación del Puesto : San Rafael, San Jose, Costa Rica
NÃvel Académico : Estudiante
NÃvel de Cómputo : Office Basico (Word,Excel,Outlook)
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