Inspector para Aseguramiento de Calidad

  • Orotina
  • Alimentos Kamuk Internacional C.r. S.a.

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

  1. Inspeccionar y verificar materias primas, materiales de empaque, producto en proceso y producto terminado en el proceso productivo de la Planta de Salsas y de acuerdo con las especificaciones establecidas.

  2. Inspeccionar y liberar línea previa a la producción. Aceptar o rechazar el inicio de línea.

  3. Realizar el muestreo e inspección en línea de proceso. Aceptar o rechazar productos.

  4. Verificar el lote de producción antes del codificado. Aceptar o rechazar productos.

  5. Asegurar el cumplimiento de procedimientos establecidos de acuerdo con el producto elaborado

  6. Verificar limpieza y desinfección de equipos, utensilios e instalaciones en Planta de Salsas

  7. Monitorear el cloro libre residual del agua de proceso en la planta de salsas y cocina.

  8. Realizar inspecciones pre-operacionales y reportes operacionales.

  9. Verificación del funcionamiento de los detectores de metal. Suspensión del proceso en caso de fallo del detector de metales

  10. Realización de prueba de proteína o ATP según corresponda de acuerdo con el alérgeno.

Requisitos del Puesto

Técnico en Control de Calidad o Agroindustria Curso de Manipulación de Alimentos al día Indispensable rotar turnos de lunes a sábado 6 a.m. a 2 p.m./ 2p.m a 9 p.m./ 10 p.m. a 6:00 a.m.

Experiência Deseada

2 años preferiblemente en plantas de alimentos

Habilidades Deseadas

Cumplimiento de normas.

  • Criterio.
  • Mejoramiento continuo.
  • Orientación a la calidad.
  • Trabajo en equipo.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Control de Calidad

Ubicación del Puesto

Paraíso, Cartago, Costa Rica

Salario

A CONVENIR (Moneda Local)

Nível Académico

Tecnico / Instituto

Nível de Cómputo

Office Basico (Word,Excel,Outlook)