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PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: • Realizar labores de lavado, sanitizado y secado de utensilios, herramientas y equipo menor de cocina de todas las áreas de la Planta de Producción Central. • Conocer y hacer un uso correcto de los productos quÃmicos que se utilizan para la limpieza. • Ordenar y rotular las estanterÃas en donde estén dispuestos los productos que utiliza para la limpieza. • Hacer un correcto manejo y separación de los residuos y desechos, según las disposiciones de calidad y seguridad ocupacional. • Notificar a su superior inmediato sobre situaciones irregulares que detecte que puedan afectar el desempeño de su función.
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